Nama sirsak berasal dari bahasa Belanda zuurzak yang berarti kantung yang asam. Orang Belanda menamakannya demikian karena rasa buah tersebut cenderung asam serta bentuknya mirip kantung dan berkulit kasar. Daunnya berbentuk bulat telur dan agak tebal. Pohon sirsak bisa tumbuh subur di daerah yang banyak mengandung air. Idealnya, pohon sirsak ditanam pada ketinggian kurang dari 1000 meter di atas permukaan laut. Buah sirsak bisa dibuat minuman segar maupun berbagai panganan yang lezat, seperti dodol dan kripik.
Buah sirsak terdiri dari 67,5% daging buah, 20% kulit buah, 8,5% biji buah, dan 4% inti buah. Selain air, kandungan zat gizi yang terbanyak di dalam sirsak adalah karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat pada buah ini yaitu gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengan kadar 81,9-93,6% dari kandungan gula total. Di samping itu, sirsak merupakan sumber senyawa fitokimia yang bermanfaat bagi kesehatan.
Khasiat Buah Sirsak Untuk Kesehatan
[1.] Mengatasi ambeien.Batang buah sirsak mengandung senyawa tanin, caoksalat, dan fitosterol. Karena kandungan senyawa dan zat itulah, maka sirsak bisa dimanfaatkan untuk mengobati berbagai jenis penyakit.
[2.] Mengatasi mencret pada bayi.
Bayi yang mengalami mencret-mencret juga bisa disembuhkan dengan sirsak.
[3.] Mencegah hipertensi.
Keunggulan sirsak terletak pada kadar sodium (natrium) yang rendah (14 mg/100 gr) tetapi tinggi kalium, yaitu 278 mg/100 gr. Perbandingan antara kalium dan natrium itu sangat berguna untuk mencegah penyakit hipertensi.
[4.] Memperlambat proses penuaan dini.
Kandungan dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg/100 gr daging buah. Sedangkan kebutuhan vitamin C manusia tiap hari yaitu 60 mg. Oleh karena itu, kebutuhan itu dapat dipenuhi hanya dengan mengonsumsi 300 gr daging buah sirsak. Kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada sirsak merupakan antioksidan yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan.
[5.] Mengatasi sakit pinggang.
Selain yang tersebut di atas, sirsak juga memiliki khasiat untuk mengatasi bisul dan anyang-anyangan (sering buang air kecil tapi terasa sakit).
Ramuan/Tips Buah Sirsak Untuk Kesehatan
[1.] Mengobati ambeien.
Buah sirsak yang sudah masak diperas dan diambil airnya sebanyak 1 gelas. Air tersebut kemudian diminum 2 kali sehari.
[2.] Mengatasi mencret pada bayi
Buah sirsak yang sudah masak diperas dan diambil airnya. Lalu, minuman air perasaan tersebut ke bayi sebanyak 2-3 sendok makan.
[3.] Meredakan sakit pinggang
Ambil 20 lembar daun sirsak dan rebus dengan 5 gelas air hingga mendidih dan hanya menyisakan 3 gelas. Air ini kemudian diminum 1 kali sehari sebanyak � gelas.
Nah itulah beberapa manfaat buah sirsak untuk kesehatan. Semoga ulasan mengenai manfaat buah sirsak ini dapat berguna dan bermanfaat buat anda. Bagi anda yang ingin tau apa manfaat-manfaat buah lainnya silahkan simak juga manfaat buah sawo duren untuk kesehatan yang sebelumnya juga sudah saya tuliskan.