Setiap anak mempunyai makanan favorit masing-masing, ada yang suka ayam goreng, bakso, burger, sosis goreng, nasi goreng ataupun yang lain.
Nah, untuk kali ini buat bunda-bunda yang suka memasak, tidak ada salahnya untuk mencoba resep yang satu ini, siapa tahu buah hati bunda yang susah makan, akan tertarik dengan lauk yang menarik dan enak tentunya, yuk bun kita tengok cara membuatnya.
Bahan :
- 15 buah sosis sapi (yg berwarna merh)
- Minyak goreng secukupnya
Adonan kulit molen :
- 100 gr margarin
- 1 btr telur
- 50 gr gula bubuk
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt kaldu instan
- 1/4 sdt garam
- 50 ml air es
Cara membuat :
Selamat mencoba, semoga cara membuat molen sosis octopus ini hasilnya bisa enak dan memuaskan, dan jangan lupa lihat juga artikel lainnya seperti resep bakwan bihun keju yang sudah dituliskan sebelumnya.
- 15 buah sosis sapi (yg berwarna merh)
- Minyak goreng secukupnya
Adonan kulit molen :
- 100 gr margarin
- 1 btr telur
- 50 gr gula bubuk
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt kaldu instan
- 1/4 sdt garam
- 50 ml air es
Cara membuat :
- Adonan kulit molen = kocok margarin, telur dan gula bubuk sampai rata ( 30 detik)
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu instan, dan garam, aduk rata, tuang air es, uleni perlahan sampai rata
- Gilas tipis adonan menggunakan gilingan mi, mulai dari ketebalan no. 1 sampai no. 7, sambil sesekali taburi dgn tepung supaya tidak lengket, potong adonan dgn ukuran panjang 20 cm dan lebar 1 cm
- Potong sosis menjadi 2 bagian. Sayat 1/2 bagian ujungnya menjadi 4 bagian. Ambil sepotong sosis, lilit bagian yang utuh dgn adonan molen sampai tertutup rapat. Rekatkan ujungnya dgn air
- Goreng dalam minyak panas dgn api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
- Untuk 30 buah
Selamat mencoba, semoga cara membuat molen sosis octopus ini hasilnya bisa enak dan memuaskan, dan jangan lupa lihat juga artikel lainnya seperti resep bakwan bihun keju yang sudah dituliskan sebelumnya.